समुद्री खानाको बढ्दो विश्वव्यापी माग पूरा गर्न माछापालनको महत्व वृहत छ। यसले खाद्य तथा पोषणको बढ्दो माग अनवरत पूरा गरिरहेको छ। विश्वभर बढ्दो जल प्रदूषणको कारणले प्राकृतिक जलाशयमा माछाको संख्या घट्दै गएपछि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न र प्राकृतिक पारिस्थितिक प्रणालीमा दबाब कम गर्ने उपायको रूपमा माछापालन देखा परिरहेको छ।

माछापालन उद्योगले सामना गर्ने ठूलो चुनौती पानीको गुणस्तर व्यवस्थापन हो। जसले जलीय जीवहरूको स्वास्थ्य र वृद्धिलाई प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ। जसरी बोटबिरुवाको उच्चतम उत्पादन प्राप्त गर्नको लागि माटोको उच्चा उर्बरशक्ति कायम गरिन्छ त्यसरी नै माछा पालनको लागि पानीको उर्बरशक्ति कायम गर्नु महत्वपूर्ण हुन्छ। माछापालनमा पानीमा उच्च घुलनशील अक्सिजन नै एक प्राथमिक वस्तु मानिन्छ जसले पानीको गुणस्तर व्यवस्थापन, रोग रोकथाम र जलीय जीवहरूको वृद्धि अवस्थालाई अनुकूलन गर्नेलगायत विभिन्न चुनौतीहरूको सामना सजिलेसँग गर्दछ।

हालका वर्षहरूमा, घुलित हावा प्रविधि (नानोबबल) विद्यमान चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गर्न एक आशाजनक समाधानको रूपमा देखा परेको छ। नानोबबलहरू १०० नानोमिटरभन्दा कम व्यास भएका साना ग्यासका बुलबुले फोकाहरू हुन् जुन कपालको रौँ भन्दा सयौँ गुणा साना हुन्छन्। जसमा भएको अद्वितीय गुणहरूले आधुनिक माछापालनको क्षेत्रमा आशाजनक सम्भावनाहरू देखाएको छ। यो फोका जति सानो भयो उत्ति नै पानीमा घुल्ने र लामो समयसम्म पानीमै घुलित अबस्थामा रहेर पानीमा भएको विषाक्त पदार्थहरूलाई निर्मलीकरण वा न्यूनीकरण गर्ने काम गर्छ जसले गर्दा पानीको उचित गुणस्तर कायम भइरहन्छ। 

हालैका वर्षहरूमा नेपाल सरकारको नवौँ पञ्चवर्षीय योजनाले कृषिका समग्र क्षेत्रमा उच्च उत्पादन हासिल गर्ने लक्ष्य राखेको थियो तर निर्धारित लक्ष्यभन्दा धेरै कम भयो (गैह्रे र ढकाल, २०२२) तर मत्स्यपालन क्षेत्रको उत्पादकत्व भने निरन्तर बढिरहेकै छ। निर्धारित लक्ष्य हासिल हुन नसक्नुमा अन्तर मन्त्रालय कृषिमैत्री नीतिहरूको कमी हुनु हो जसको असर मत्स्यपालन क्षेत्रले खेपिरहेको छ।

विद्यमान नीतिअनुसार मत्स्यपालन क्षेत्रलाई एक उद्योगको रुपमा हेर्दै आइएको छ। मत्स्यपालन क्षेत्रलाई विद्युत उपयोगको कृषि क्षेत्रको नजरले नहेरिँदा मत्स्यपालक किसानहरू मारमा परिरहेका छन्। यसै परिवेशमा नानोबबल प्रविधिमा पनि निरन्तर हावाका फोकाहरू पानीमा घुलाउन निरन्तर विद्युतको प्रवाह भइरहनु पर्ने खालको छ। जसको उत्पादकत्व पनि हालको भन्दा दोबर देखिएको छ।

हाल माछाको उत्पादकत्व वृद्धि गर्नुपर्ने आवश्यकता मात्र होइन नयाँ-नयाँ बजार खोजिरहेको विद्युतको खपत गर्ने क्षेत्रको पनि आवश्यकता परिपूर्ण गरी दुवै क्षेत्रको लक्ष्य हासिल गर्न मत्स्यपालनमैत्री नीति तथा प्रविधिको समायोजन गर्ने खालको कार्यक्रमको आवश्यकता देखिएको छ। जसले नेपाल मत्स्य उत्पादनमा आत्मनिर्भर बन्न सक्ने देखिन्छ। त्यसैले नेपालको समग्र कृषि क्षेत्रको दिगो उत्पादकत्व वृद्धिलाई दृष्टिगत गरि नेपालको कृषि विकासका लागि प्रभावकारी विद्युत उपयोग रणनीति कार्यान्वयनमा आधुनिक प्रविधि अबलम्वनसँगै विद्युत उपभोगमैत्री कार्यक्रम र सहयोगी नीतिहरू लागु गरेर नेपालले कृषि विकासका लागि बिजुलीको उपयोग बढाउँदै समग्र आर्थिक वृद्धि र मत्स्यपालक किसानहरूको जीविकोपर्जन सुधारमा योगदान गर्न सक्दछ।

यस लेखले घुलित हावा प्रविधिको प्रयोगबाट वातावरणीय दिगोपन, पानीको गुणस्तर व्यवस्थापन र जलीय जीवहरूको सुधार र विकासमा ध्यान केन्द्रित गर्दै माछापालन अभ्यासमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्न घुलित हावा प्रविधिको आवश्यकताको बारेमा विस्तृत वर्णन गर्ने जमर्को गरेको छ। 

घुलित हावा प्रविधि र माछापालनमा यसको महत्व 

माछापालक कृषकहरूले प्रयोग गर्दै आएका परम्परागत एरेसनबाट निस्कने माइक्रोबबलहरूको तुलनामा नानोबबलहरू सानो आकार र लामो समयसम्म पानीमा रहिरहने विशेषताका हुन्छन्। यी गुणहरू अल्ट्रासोनिक, उच्च दबाबका पानी तान्ने पम्प, पानीमा विद्युत विच्छेदन  र झिल्ली विभाजन जस्ता उन्नत विधिहरूको प्रयोग गरी साना साना हावाका फोकाहरू पानीमा उत्पादन गरिन्छ।

नानोबबल्सले असाधारण स्थिरता प्रदर्शन गर्दछ, लामो अवधिको लागि पानीमा बिलिप्त रहन्छ। यस्तो हावाका फोका भएको पानी धुँदिलो हुने गर्छ। यस्तो धुँदिलो पानीको उपस्थितिले जलीय जीवहरूमा अक्सिजन जस्ता ग्यासहरूको पर्याप्त उपस्थिति तथा वितरणको संकेत गर्छ।

घुलित हावा प्रविधि एउटा अत्याधुनिक समाधान हो जसमा पानीमा स-साना बुलबुलेहरू दशौँदेखि सयौँ नानोमिटर आकारसम्मको हुन्छ। यी साना बबलहरूमा अद्वितीय गुणहरू हुन्छन् जसले तिनीहरूलाई पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनमा अत्यधिक प्रभावकारी बनाउँछ। परम्परागत बुलबुले फोकाको तुलानामा पानीमा अक्सिजन दोबर घुल्ने गर्छ साथै यसका साना बबलहरूको लामो आयु हुन्छ र लामो अवधिको लागि पानीमा रहन सक्छ।

यो गुणले तिनीहरूलाई प्रभावकारी रूपमा जलीय जीवहरूमा अक्सिजन प्रदान गर्न र सम्पूर्ण पानी स्तम्भमा अक्सिजन सुधार गर्छ। नानोबबलहरूको उच्च सतह क्षेत्र हुन्छ। जसले कार्बनडाइअक्साइड र एमोनिया जस्ता हानिकारक ग्यासहरू हटाउने र पानीको स्पष्टता सुधार गर्ने क्षमता बढाउँछ।

पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनमा नानोबबलका फाइदाहरू

नानोबबल प्रविधिले माछापालनको लागि पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनमा धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। मुख्य फाइदामध्ये एक सुधारिएको अक्सिजन हो। पानीमा घुलनशील अक्सिजनको स्तर बढाएर नानोबबलहरूले माछाहरूको विकास र स्वास्थ्यलाई सकारात्मक प्रभाव पार्छ। यसले उच्च बाँच्नेदर र द्रुत वृद्धिदर साथै माछापालनको समग्र उत्पादकत्व सुधार गर्न तथा विस्तारित रोग नियन्त्रणमा सहयोग गर्छ।

माछापालनमा रोगहरू नियन्त्रण र रोकथाम गर्न नानोबबलहरू प्रभावकारी सिद्ध भएका छन्। नानोबबलहरूको सानो आकारले रोगका परजीविहरूलाई हानिकारक ब्याक्टेरिया र रोगजनकहरूको सुरक्षा गर्ने आवरणलाई फुटाएर क्षतविक्षत पार्छ र तिनीहरूको वृद्धिमा बाधा पुर्‍याउँछ जसले रोगको प्रकोपको जोखिम कम गर्दछ।

यसले एन्टिबायोटिक्स र अन्य रासायनिक उपचारहरूमा निर्भरता कम गर्छ, माछा पालनमा रोग रोकथामको लागि थप दिगो र पर्यावरणमैत्री दृष्टिकोणलाई साथ दिन्छ। यसबाहेक नानोबबल प्रविधिले जलीय जीवहरूको वृद्धि र स्वास्थ्यलाई अनुकुल फाइदा गर्दछ। नानोबबलबाट दिइएको सुधारिएको अक्सिजनेसन प्रक्रियाले हानिकारक ग्यासहरू हटाउँदै माछा र अन्य जलीय जीवहरूको पाचन प्रक्रियाहरूलाई मजबुत बनाएर उच्च दाना रूपान्तरण दर र उच्च पोषक तत्व अवशोषण गर्ने काम गर्दछ। यसले स्वस्थ र अधिक बलियो माछाहरू उत्पादन गर्ने, अवरुद्ध वृद्धिको जोखिम घटाएर माछापालनको समग्र उत्पादन बढाउँछ।

नानोबबलमार्फत माछापालनमा वातावरणीय स्थिरता

पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनमा प्रत्यक्ष लाभको अतिरिक्त नानोबबल प्रविधिले माछापालनको वातावरणीय दिगोपनमा पनि योगदान पुर्‍याउँछ। मेकानिकल र रासायनिक उपचारहरूमा निर्भरता घटाएर नानोबबलहरूको प्रयोगले वरपरको इकोसिस्टममा पर्ने नकारात्मक प्रभावलाई कम गर्छ।

नानोबबलहरूद्वारा प्रदान गरिएको सुधारिएको पानीको गुणस्तरले सन्तुलित र स्वस्थ जलीय वातावरण कायम राख्न, प्रदूषण र युट्रोफिकेशनको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसबाहेक नानोबबलहरूले कुशल पोषक तत्वहरूको उपयोगलाई बढावा दिन्छ।

जलीय जीवहरूको पाचय प्रक्रियाहरू बढाएर, नानोबबलहरूले फिडलाई बायोमासमा रूपान्तरणमा सुधार गर्छ। जलीय खेती कार्यहरूमा उत्पन्न हुने फोहोरको मात्रा घटाउँछ। यसले वातावरणीय प्रदूषणका पदचिह्नलाई कम गर्दै वातावरणीय दिगोपनको कायम राख्छ।

नानोबबलहरूले अक्सिजनलाई बढावा दिएर र हानिकारक पदार्थहरू घटाएर पानीको गुणस्तर बढाउन सक्छ। पानीको पुन: परिक्रमा गर्ने माछापालन प्रणाली (आरएएस) मा नानोबबलहरूले अक्सिजन स्थानान्तरणको दक्षतामा सुधार गर्छ र ऊर्जा खपतको आवश्यकतालाई कम गर्छ। यस प्रविधिले जैविक पदार्थ र नाइट्रोजनयुक्त यौगिकहरू हटाउन, जल प्रदूषणको जोखिमलाई कम गर्न र जलीय पारिस्थितिकी तन्त्रहरूको समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न पनि मद्दत गर्दछ। फोहोर पानी प्रशोधन प्रणालीमा नानोबबलहरू प्रयोग गरेर जैविक प्रदूषकहरूलाई कुशलतापूर्वक घटाउन सकिन्छ। जसले गर्दा पानीको गुणस्तर सुधार हुन्छ र वातावरणीय नकारात्मक  प्रभाव कम हुन्छ। नानोबबलहरूको सानो आकारले प्रदूषकहरूको प्रभावकारी उपचार सुनिश्चित गर्दै ठूलो मात्रामा अक्सिजन पानीमा घुलाउँदै स्वच्छ पानीको उत्पादनमा सहयोग गर्छ।

माछापालनमा पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनमा चुनौतीहरू

सफल माछापालन सञ्चालनको लागि अधिकतम पानीको गुणस्तर कायम राख्न आवश्यक छ। कम अक्सिजनस्तर उच्च कार्बनडाइअक्साइड साद्रता र हानिकारक ब्याक्टेरिया साथै रोगजनकहरू माछापालनमा देखिएको चुनौतीहरू हुन्। खराब पानीको गुणस्तरले तनाव, रोगको प्रकोप र जलीय जीवहरूमा वृद्धिदर घटाउन सक्छ। पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनका परम्परागत विधिहरू जस्तै मेकानिकल र रासायनिक उपचार सीमितताहरू छन् जुन वातावरणको लागि हानिकारक हुन सक्छ।   

माछापालनमा नानोबबलहरू प्रयोग गरेर मत्स्यरोग रोकथाम र नियन्त्रण

रोगको प्रकोपले माछापालनका लागि जोखिम देखिएको छ। जसले आर्थिक क्षति र वातावरणीय ह्रास निम्त्याउँछ। हालैका अध्ययनहरूमा नानोबबल रोग रोकथाम र नियन्त्रणको लागि सम्भावित आशाजनक समाधानको रुपमा देखा परेको छ।

नानोबबलहरूमा एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू देखिएको छ। जसले रोग नियन्त्रणमा उनीहरूको प्रभावकारिता बढाउँछ। जुन सानो आकार र विस्तारित आयुले तिनीहरूलाई हानिकारक ब्याक्टेरिया र रोगजनकहरूलाई बचाउने बायोफिल्ममा प्रवेश गर्न अनुमति दिन्छ र तिनीहरूको वृद्धिमा बाधा पुर्‍याउँछ साथै रोगको प्रकोपको जोखिम कम गर्दछ।

नानोबबलहरूको उपस्थितिले एक अक्सिडेटिभ वातावरण सिर्जना गर्दछ। जसले ब्याक्टेरिया र रोगजनकहरूको विकासलाई रोक्छ रासायनिक उपचार र एन्टिबायोटिक्सको आवश्यकतालाई कम गर्दछ। यसले माछापालनको दिगोपनमा मात्र सुधार गर्ने नभइ एन्टिमाइक्रोबियल प्रतिरोधको बढ्दो चिन्तालाई पनि सम्बोधन गर्दछ।

नानोबबलको एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरूले जलीय कृषि प्रणालीहरूमा ब्याक्टेरिया र फंगल संक्रमणहरूविरुद्ध लड्न मद्दत गर्न सक्छ। जुन सामान्यतया परम्परागत विधिहरू प्रयोग गरेर उन्मुलन गर्न गाह्रो हुन्छ। नानोबबलहरू थेराप्युटिक एजेन्टहरू जस्तै खोप र एन्टिबायोटिकहरू सिधै जलीय जीवहरूमा पुर्‍याउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। 

जलीय जीवहरूको वृद्धि र स्वास्थ्यमा सुधार

नानोबबलद्वारा प्रदान गरिएको परिष्कृत अक्सिजनले एरोबिक पाचनलाई बढावा दिन्छ र माछा र अन्य जलीय जीवहरूको समग्र वृद्धिदर सुधार गर्दछ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि माछापालन प्रणालीहरूमा नानोबबलको प्रयोगले माछाको  तौल वृद्धि र दाना रुपान्तरणको दक्षतामा सुधार जस्ता सकारात्मक पक्षहरू देखिएको छ। जसले कम खर्चमा धेरै माछा उत्पादन गर्ने सम्भावना देखिन्छ।

यसबाहेक नानोबबलहरूले जलीय जीवहरूको प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बढाउन सक्छ। तिनीहरूलाई रोगहरूको प्रतिरोधी बनाउँछ। नानोबबलहरूको सानो आकारको कारणले  तिनीहरूलाई माछाको गिल र छालामा प्रवेश गर्न सक्षम बनाउँछ। अक्सिजन र उपचारात्मक एजेन्टहरू सिधै लक्षित ठाउँहरूमा पुर्‍याउँछ। यो प्रक्रियाले प्रतिरक्षा प्रतिक्रियालाई बढाउँछ र रोग निको पार्ने प्रक्रियालाई गति दिन्छ त्यसैले यो जलीय जीवहरूको वृद्धि र स्वस्थ्य जलीय कृषि सञ्चालनको सफलताको लागि महत्वपूर्ण छ।

नानोबबल प्रविधिले माछा र अन्य जलीय जीवहरूको वृद्धि र स्वास्थ्यलाई अनुकुलन गर्न नयाँ दृष्टिकोण प्रदान गर्दछ। पानीमा अक्सिजन सुधार गरेर र हानिकारक ग्यासहरू हटाएर नानोबबलहरूले जलीय जीवहरूको मेटाबोलिक प्रक्रियाहरूलाई सक्रिय गर्दै राम्रो फिड रूपान्तरण दर र उच्च पोषक तत्व अवशोषण हुन्छ। यसले द्रुत वृद्धिदर, सुधारिएको बाँच्ने दर र जलीय कृषिमा समग्र स्वस्थ जीवहरूको वृद्धि विकासको नेतृत्व गर्दछ।

यसको उपस्थितिले प्रतिरक्षा कोशिकाहरूको उत्पादनलाई र रोगहरूको प्रतिरोधलाई बढाउँछ र थप बलियो प्रतिरक्षा प्रतिक्रियालाई सक्रिय पार्छ। यसले एन्टिबायोटिक्स र अन्य रासायनिक उपचारहरूमा निर्भरता कम गर्छ र माछा पानलमा थप दिगो र पर्यावरणमैत्री अभ्यासमा योगदान पुर्‍याउँछ।

नेपालमा माछापालनको लागि नानोबबलमा अनुसन्धान र विकास

माछापालनमा नानोबबल प्रविधिको सम्भाव्यता अझै पनि अन्वेषण भइरहेको छ र निरन्तर अनुसन्धान र विकास प्रयासहरूले समाधानका अनुप्रयोगहरू र फाइदाहरूलाई निरन्तर विस्तार गर्दैछन्। वैज्ञानिकहरू तथा पानीका विशेषज्ञहरूले फोहोर पानी प्रशोधन, प्रदूषण नियन्त्रण र फिड व्यवस्थापन जस्ता क्षेत्रमा नानोबबलहरूको प्रयोगको अनुसन्धान गरिरहेका छन्। यी अध्ययनहरूको नतिजाहरूले आशाजनक सम्भावना  देखाएको छ।

जलीय कृषि अभ्यासहरूमा क्रान्तिकारी नानोबबल प्रविधिको सम्भावनालाई थप पृष्टपोषण गर्दै अनुसन्धान र विकास अगाडि बढिरहेको छ। यो स्पष्ट छ कि नानोबबलहरूले माछाको भविष्यलाई आकार दिन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्नेछ। नानोबबलहरूद्वारा प्रदान गरिएका फाइदाहरू जस्तै सुधारिएको अक्सिजनेसन, परिष्कृत रोग नियन्त्रण र अनुकुलित वृद्धि माछापालानको दिगो विकासको लागि आवश्यक छ।  

माछापालन अभ्यासमा क्रान्तिकारी प्रविधिको सम्भावना

नानोबबल प्रविधिमा पानीको गुणस्तर व्यवस्थापनका चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गरेर माछापालन अभ्यासमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्ने क्षमता छ। नानोबबलको दृष्टिकोणले सुधारिएको अक्सिजनेसन, परिष्कृत रोग नियन्त्रण र जलीय जीवहरूको अनुकुलित वृद्धि प्रदान गर्दछ।

यस क्षेत्रमा अनुसन्धान र विकास अगाडि बढ्दै जाँदा नानोबबल प्रविधिले माछापालनको भविष्यलाई आकार दिन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्नेछ। नानोबबलको अपनाउँदा जलीय कृषि कार्यहरूको उत्पादकता र लाभप्रदता मात्र नभइ उद्योगको वातावरणीय दिगोपनमा पनि योगदान पुर्‍याउँछ।

नानोबबल प्रविधिमा पानीको गुणस्तर व्यवस्थापन, रोग रोकथाम र जलीय जीवहरूको वृद्धि र स्वास्थ्यमा प्रमुख चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गरेर जलीय कृषि अभ्यासमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्ने क्षमता छ। वातावरणीय दिगोपन, सुधारिएको अक्सिजन, परिष्कृत रोग नियन्त्रण र उचित वृद्धि जस्ता नानोबबलहरूद्वारा प्रस्तावित धेरै फाइदाहरू भएकोले विद्युत उपयोगमैत्री नीति तथा कार्यक्रम आएमा माछापालन क्षेत्रको यान्त्रीकरणमार्फत नानोबबल प्रविधिको प्रयोगले माछाको उत्पादकत्वमा दोबर वृद्धि गर्दै नेपालमा माछापालनको दिगो भविष्यलाई सुनिश्चित गर्न सकिने छ।

(लेखक हरेराम देवकोटा कृषि तथा वन विश्वविद्यालय रामपुर चितवनमा विद्यावारिधि अध्यनरत छन्।)

सन्दर्भ सामग्री-
गैह्रे, एस. र  ढकाल, एस. सी. (2022). An overview of various periodic schemes of Nepal for agriculture. Review of Food and Agricultural Economics, 2 (2), 79-84। https://doi.org/10.26480/faer.02.2022.79.84